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3 recetas con avena para mejorar tu digestión y evitar el estreñimiento

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¿Te sientes hinchado o con malestar digestivo? La avena, un superalimento versátil y nutritivo, puede ser tu aliado para mejorar la digestión y combatir el estreñimiento.

Toma nota que traemos para ti 3 recetas deliciosas y fáciles de preparar que te ayudarán a sentirte ligero y lleno de energía.

Muffins de avena con zanahoria

La combinación de la avena y la zanahoria destaca por ser deliciosa, pero además por ser saludable por su alto contenido en propiedades que contribuyen al bienestar digestivo. 

Los muffins de avena con zanahoria pueden ser un desayuno completo, para prepararlo necesitas los siguientes ingredientes:

  • 2 taza de hojuelas de Avena Integral en bolsa
  • 1 taza de Harina de avena o todo uso
  • 2 zanahoria pelada y rallada
  • 2 a 3 huevos
  • ½  taza de azúcar mascabado
  • ½  taza de bebida vegetal
  • Media taza de aceite de oliva
  • 1 cdta. de polvo para hornear
  • Media cdta. de canela en polvo

¿Cómo preparar?

En un bol mezcla la Harina de Avena, el azúcar, la canela, el polvo para hornear, la sal y las hojuelas de avena.

En otro recipiente, bate los huevos con la bebida vegetal y el aceite. Incorpora la mezcla líquida a los ingredientes secos, añade la zanahoria rallada y bate hasta tener una masa.

Una vez lista la masa, deberás vaciarla en los moldes para muffins y hornea  a 180 °C durante 25 minutos. Pasado el tiempo de horneado, retira los muffins del horno, deja enfriar unos minutos, desmolda y disfruta.

Batido de avena con plátano y fresa

Los licuados se destacan por su practicidad en la preparación, pero además su alto contenido en nutrientes y aportación de energía. El plátano puede ayudar a la digestión por su contenido de fibra y otros nutrientes siendo la combinación perfecta con la avena y la fresa.

Ingredientes:

  • ½  taza de Hojuelas de Avena Integral
  • 1 plátano congelado
  • 1 taza de fresas congeladas
  • 1 taza de bebida de avena
  • 1 cda. de miel

¿Cómo preparar? Sólo deberás colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar hasta tener una mezcla homogénea.

Pancakes de avena y plátano

El plátano suaviza la mucosa del sistema digestivo por lo que previene el estreñimiento. Además esta fruta ayuda a regular la absorción de algunos nutrientes para que tu cuerpo esté saludable.

Ingredientes

  • 200 gramos de avena
  • 1 huevo
  • 1 plátano y más para servir
  • 5 gramos  de levadura química
  • 50 gramos de azúcar moreno
  • 5 gramos de canela molida
  • 10 ml de aceite de girasol
  • 200 ml de leche de coco
  • una pizca de sal.

¿Cómo preparar?

Mezcla la avena con el polvo para hornear, la canela y el azúcar. Los licuamos bien hasta obtener una consistencia similar a la de una harina un poco gruesa.

Posteriormente agregamos la leche de coco, el plátano y el huevo y batimos muy bien hasta que todo quede integrado en una mezcla homogénea y algo espesa.

Calentamos unas gotas de aceite vegetal en un sartén antiadherente. Cuando esté bien caliente vertemos lo equivalente a un cucharón para sopa de masa y dejamos unos tres a cuatro minutos hasta que empiece a burbujear.

Volteamos el pancake y dejamos otros tres a cuatro minutos del otro lado. Servimos caliente con fresas, plátano y miel de abeja.

Beneficios de consumir avena

La avena es un grano de cereal que proviene de la especie de plantas Poaceae que contiene muchas propiedades beneficiosas para tu cuerpo. Entre los beneficios que este alimento aporta se encuentra:

  • Beneficia a las personas con diabetes: debido a su alto contenido en fibra favorece la digestión del almidón estabilizando los niveles de azúcar.
  • Facilita el tránsito intestinal y evita el estreñimiento: Este alimento aumenta la saciedad por lo que es ideal para ayudar a hacer una dieta sana.
  • Es el cereal que contiene más proteínas: expertos afirman que contiene al menos 8 aminoácidos esenciales, lo cual ayuda a la producción y desarrollo de tejido nuevo en el organismo.
  • Ayuda a prevenir el riesgo de cáncer, ya que contiene sustancias de origen vegetal esto ayuda a reducir en más del 10% la posibilidad de padecer cáncer de mama o de colon.

 

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7 sorprendentes beneficios del Té Matcha para tu salud

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En la búsqueda constante de aliados naturales para una vida más saludable, el té matcha se alza como un protagonista indiscutible.

Su popularidad no es casualidad, ya que sus propiedades van mucho más allá de una simple bebida energizante. A continuación te presentamos 7 sorprendentes beneficios del matcha para optimizar tu salud de forma natural y deliciosa.

El Té Matcha y sus increíbles propiedades

Originario de China, el té matcha es un tipo de té verde que se presenta en forma de polvo fino, pero si bien su consumo tradicional se dio en el este de Asia, fue en Japón donde realmente floreció su popularidad.

El matcha se produce artesanalmente recolectando hojas de té verde, secándolas, vaporizándolas y separándolas de los tallos. El paso final es una molienda fina que resulta en su distintivo polvo verde.

El potente perfil nutricional destaca al té de matcha como valioso antioxidante el cual aporta una amplia gama de vitaminas como: A, B2, C, D, E, K, así como, proteínas, clorofila y minerales esenciales como calcio, hierro y potasio. Además de contener cafeína y el notable aminoácido L-teanina.

¿Cuáles son los beneficios del té matcha?

Suministra energía evitando el nerviosismo.

La cafeína presente en el matcha, aunque en menor cantidad que en el café, se libera de forma más lenta debido a la presencia de L-teanina, proporcionando una energía más duradera y estable a lo largo del día.

Asimismo, la L-teanina tiene efectos relajantes y puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad sin causar somnolencia.

Mejora el estado de la piel, las uñas y los tejidos.

Gracias a sus altos niveles de catequinas (un tipo de compuesto que actúan como protectores de las células del daño causado por los radicales libres) por lo tanto contribuyen a evitar el  envejecimiento prematuro, como arrugas y manchas.

Asimismo, el té de matcha puede ayudar a preservar el colágeno, una proteína esencial para la firmeza y elasticidad. 

Ayuda a concentrarse y aumentar la memoria

Gracias a la combinación única de cafeína y L-teanina, el matcha puede proporcionar un estado de alerta sostenido sin nerviosismos o el bajón de energía asociados con el café. Por otro lado la L-teanina quien promueve la relajación mental y trabaja sinérgicamente con la cafeína ayuda a mejorar la concentración, la memoria y el estado de ánimo.

Regula los niveles de azúcar en sangre

De acuerdo con el portal SipSpa (expertos en Matcha), detallan que esta bebida inhibe la absorción de glucosa en el intestino delgado, lo que reduce los picos de azúcar en sangre después de las comidas.

Protege frente a problemas cardiovasculares

Algunos estudios sugieren que los antioxidantes presentes en el té verde, incluyendo el matcha, pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL («malo») y los triglicéridos, así como a mejorar la presión arterial, lo que contribuye a la salud cardiovascular.

Previene el mal aliento y las caries

De acuerdo con Delta Dental, los antioxidantes del matcha son altamente eficaces para eliminar las bacterias de la boca que pueden provocar caries, enfermedad de las encías y mal aliento.

Acelera el metabolismo y la quema de grasas

Algunos estudios sugieren que los compuestos del té verde, como las catequinas, pueden ayudar a aumentar el metabolismo y la quema de grasas.

¿Es bueno tomar matcha todos los días?

Si bien, el té matcha tiene muchos beneficios para tu salud, consumirlo en exceso podría traer efectos secundarios a tu cuerpo. Lo recomendable es tomar una taza de este té por la mañana para potenciar sus beneficios.

Los expertos recomiendan no consumir más de 5 gramos diarios, por lo que puedes tomar hasta 2 a 3  de té matcha al día sin problemas.

¿Cómo preparar té de matcha?

  • Toma un gramo de té matcha (polvo)
  • Pasa el polvo con un colador.
  • Añade 60 mililitros de agua a 70 u 80 grados.
  • Bate la mezcla hasta crear espuma.

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7 formas sencillas para estimular tu pensamiento creativo en tu vida diaria

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A menudo pensamos en la creatividad y la innovación como algo reservado para artistas o inventores. Sin embargo, en este Día Mundial de la Creatividad y la Innovación (21 de abril), te demostramos que todos podemos ser más creativos en nuestras vidas cotidianas.

Descubre 7 maneras sorprendentemente fáciles de estimular tu pensamiento creativo sin que te des cuenta, abriendo la puerta a nuevas ideas y soluciones.

Cambia tu camino habitual

Toma una ruta diferente al trabajo, a la escuela o al súper. Ver cosas nuevas, aunque sean pequeñas, estimula tu cerebro y rompe la rutina mental.

Escucha música distinta

Prueba géneros que normalmente no oyes. La música activa áreas del cerebro ligadas a la emoción y la imaginación. Quién sabe, tal vez el jazz o la música instrumental te despierten una nueva idea.

Escribe tus ideas, aunque parezcan tontas

Lleva un cuaderno o usa el bloc de notas del celular. Anotar lo que se te ocurra —sin juzgar— es el primer paso para dejar que la creatividad fluya.

Haz algo con tus manos

Cocinar, armar un rompecabezas, dibujar garabatos o incluso reorganizar tu cuarto. Usar el cuerpo activa procesos mentales diferentes que pueden llevarte a nuevas ideas.

Habla con personas distintas a ti

Una charla con alguien que piensa diferente o que vive otra realidad puede abrir tu mente a puntos de vista que no habías considerado. La creatividad también nace del intercambio.

Date permiso de aburrirte

Sí, aunque suene raro. Estar sin hacer nada por unos minutos puede ser justo lo que necesitas para que tu mente empiece a imaginar, sin distracciones.

Haz preguntas en lugar de buscar respuestas

En vez de correr a Google con cada duda, pregúntate “¿y si…?”. Jugar con escenarios posibles te entrena para pensar fuera de lo común.

Bonus extra para aumentar tu creatividad

  • Explorar plataformas interactivas que estimulen el pensamiento y la imaginación.
  • Crear un espacio que genere tranquilidad e inspiración.
  • Leer, leer y leer, la lectura es el canal ideal para adquirir conocimientos y conocer sobre nuevos mundos.

 

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¿Sospechas de menopausia? Estos son los síntomas que debes tomar en cuenta

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¿Has notado cambios en tu cuerpo y te preguntas si podrías estar entrando en la menopausia? Esta etapa natural en la vida de las mujeres suele venir acompañada de una serie de síntomas físicos y emocionales que pueden generar dudas o preocupación.

En la siguiente nota te explicamos cuáles son los signos más comunes que debes tomar en cuenta para identificar si estás en la transición hacia la menopausia.

Entendiendo la Menopausia

De acuerdo con MayoClinic, la menopausia se define como el cese permanente de la menstruación, y se confirma después de un año completo sin períodos de sangrado vaginal o manchado.

Esta etapa, generalmente, ocurre entre los 40 y los 50 años, siendo la edad promedio en Estados Unidos alrededor de los 51 años.

Aunque la menopausia es un proceso biológico natural, los síntomas físicos, como los sofocos, y los cambios emocionales que la acompañan pueden perturbar el sueño, reducir la energía y afectar el estado de ánimo.

¿Cómo sé que tengo menopausia? | Síntomas

Sofocos

Son una sensación repentina de calor intenso que suele empezar en el rostro, cuello y pecho, y puede extenderse por todo el cuerpo. A menudo van acompañados de enrojecimiento de la piel, sudoración (especialmente por la noche) y, a veces, palpitaciones o sensación de ansiedad.

La intensidad y la frecuencia de los sofocos varían mucho de una mujer a otra.

Cambios en el ciclo menstrual

Antes de que la menstruación cese por completo, es común experimentar irregularidades en el ciclo. Esto puede manifestarse como periodos más cortos o más largos, más abundantes o más ligeros, o incluso saltarse algunos ciclos.

Estos cambios son una señal de que los niveles hormonales están fluctuando.

Problemas de sueño (insomnio)

Dificultad para conciliar el sueño, despertarse con frecuencia durante la noche o despertarse demasiado temprano son problemas comunes durante la menopausia. Los sofocos nocturnos pueden ser una causa importante de interrupción del sueño.

Sequedad vaginal

La disminución de los niveles de estrógeno puede provocar sequedad, picazón o ardor en la vagina. Esto puede hacer que las relaciones sexuales sean incómodas o incluso dolorosas.

Cambios en el estado de ánimo

Es posible experimentar irritabilidad, cambios de humor, ansiedad o incluso síntomas de depresión durante la menopausia. Las fluctuaciones hormonales pueden influir en la química del cerebro y afectar el estado emocional.

Problemas de concentración y memoria

Algunas mujeres notan dificultades para concentrarse, problemas de memoria a corto plazo o sensación de «niebla mental» durante esta etapa.

Cambios en la piel y el cabello

La piel puede volverse más seca y fina, y algunas mujeres notan cambios en la textura del cabello, como adelgazamiento o mayor sequedad.

Aumento de peso y cambios en el metabolismo

Algunas mujeres pueden experimentar un aumento de peso más fácilmente o notar cambios en la distribución de la grasa corporal. El metabolismo también puede volverse más lento.

Dolor en las articulaciones y los músculos

Algunas mujeres refieren dolores articulares, rigidez o molestias musculares durante la menopausia.

Medicamentos para la menopausia: ¿Cómo tratarla?

Actualmente, el tratamiento de la menopausia se enfoca en  aliviar los síntomas mediante medicamentos hormonales y no hormonales como cambios en el estilo de vida.

  • Medicamentos no hormonales: Estos medicamentos pueden ayudar a aliviar síntomas específicos de la menopausia. Entre ellos se encuentran: Antidepresivos, Gabapentina y Pregabalina, Oxibutinina y Clonidina.
  • Terapia hormonal: Este procedimiento utiliza hormonas para tratar diversas condiciones, incluyendo cáncer, síntomas de la menopausia y problemas de salud relacionados con la falta de producción de ciertas hormonas
  • Entre las terapias hormonales se encuentran: terapia de estrógeno, terapia combinada de estrógeno y progestina, estrógeno vaginal o la terapia con prasterona (Intrarosa).

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