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3 verduras que son ricas en Omega 3 y te pueden ayudar a cuidar el corazón

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Mantener la salud de tu corazón es fundamental, para vivir una vida larga y saludable. Una de las formas protegerlos es consumiendo alimentos ricos en Omega 3.

Aunque muchos pensamos que los pescados son la única fuente de este nutriente hay otras opciones más sorprendentes como las verduras. Continua leyendo para conocer de cuáles se tratan y cómo puedes incluirlas en tu dieta diaria.

¿Qué es el Omega 3 y cuáles son sus beneficios?

Los ácidos grasos omega-3 son un tipo de grasa poliinsaturada, conocidos por sus altos beneficios en mantener un corazón saludable. De acuerdo con los expertos, este tipo de grasas son necesarias para fortalecer las neuronas y para otras funciones importantes.

Es importante que obtengas el omega-3, ya que nuestro cuerpo no los produce por sí solo. Estos también cuentan con otros beneficios para el cuerpo:

  • Reducen los triglicéridos, un tipo de grasa en la sangre.
  • Reducen el riesgo de desarrollar latidos cardíacos irregulares (arritmias).
  • Disminuyen la acumulación de placa, una sustancia que comprende grasa, colesterol y calcio, que endurecen y bloquean las arterias.
  • Ayudan a bajar ligeramente la presión arterial.

¿Qué vegetales contienen Omega-3?

Incluir en tu dieta verduras es fundamental para mantenerte sano y equilibrado debido a los altos nutrientes que contienen y beneficia a tu cuerpo. Entre las verduras con mayor nivel en Omega 3 se encuentran:

Espinacas

La espinaca es considerada un superalimento por su gran cantidad de nutrientes y ser baja en calorías. Desde la antigüedad, este vegetal ha sido utilizado por varias culturas especialmente en las cocinas de Mediterráneo, Medio Oriente y Sudeste Asiático.

De acuerdo con Medical News Today, entre los beneficios que incluye su consumo son: mejorar el control del azúcar en la sangre en personas con diabetes, reducir el riesgo de desarrollar cáncer y mejorar la salud ósea, así como aportar una variedad de minerales y vitaminas.

¿Cómo preparar las espinacas?

Muchas personas prefieren consumir las espinacas como un complemento, donde las puedes incluir en una ensalada, crema de espinacas, un guisado de espinacas con champiñones o la mejor opción: en zumo.

Coles de Bruselas

Las coles de Bruselas, son verduras pequeñas de color verde, que como su nombre lo indica provienen de la ciudad de Bélgica. Esta verdura forma parte de la familia de las crucíferas, la misma de la col, el brócoli y la coliflor.

Entre los principales beneficios además de cuidar tu corazón destacan:

  • Salud ósea
  • Sistema inmunitario
  • Salud ocular
  • Salud digestiva
  • Salud del bebé
  • Salud de la piel
  • Pérdida de peso

¿Cómo puedo prepararlas? Puedes optar desde brochetas de Col de Bruselas, ensaladas, o platillos al horno. 

Lechuga

La lechuga es una planta que tiene sus orígenes en el sur de Europa y se extendió al resto del continente durante la época romana. Este alimento ha sido considerado como el más común dentro de los platillos no sólo por sus nutrientes, sino por su versatilidad.

Gracias a que la lechuga cuenta con un alto contenido en agua y su escasa cantidad de hidratos de carbono, proteínas y grasas sus beneficios son:

  • Ayuda a la digestión
  • Favorece la circulación sanguínea
  • Ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre
  • Ayuda a prevenir infecciones del tracto urinario
  • Ayuda a mejorar el asma
  • Ayuda a combatir el insomnio
  • Ayuda a retardar el deterioro cognitiva

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Nutrióloga revela en entrevista los alimentos clave para una piel y cabello perfectos

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Más allá de los productos cosméticos y productos para el cabello, la alimentación juega un papel clave en la apariencia y fortaleza de ambos.

La nutrióloga, Jessica Treviño nos guía a través de los nutrientes esenciales y los alimentos que debemos incluir en nuestra dieta para lucir una apariencia saludable y radiante. ¿Te atreves a descubrirlos? Continúa leyendo.

¿Cómo afecta la nutrición en nuestro cabello y piel?

Para una entrevista con ABC Noticias, la nutrióloga Jessica Treviño certificada en nutrición deportiva, clínica y atención nutricional del síndrome metabólico, dio a conocer que la influencia de los nutrientes en la salud de nuestra piel y cabello son parte de los componentes básicos para mantener y reparar estos tejidos. 

De acuerdo con la experta, los principales nutrientes a consumir son las suficientes cantidades de proteínas, vitaminas (como A, C, E y complejo B), minerales: zinc, ácidos grasos como el omega-3 y antioxidantes.

Mientras que los alimentos ultra procesados y altos en grasa como las bebidas azucaradas, embutidos, frituras y golosinas son los enemigos principales que afectan a la inflamación de la piel o cabello seco.

¿Qué alimentos son buenos para una piel radiante?

La especialista Jessica Treviño detalló que el consumo de la vitamina c junto con un aporte de proteínas es beneficiosas en la producción de colágeno, esta la podemos encontrar principalmente en alimentos como:

  • Melón
  • Naranja
  • Toronja
  • Kiwi
  • Brócoli
  • Pollo
  • Pimientos rojo y verde

Por otro lado, los antioxidantes contienen antocianinas radicales que previenen el envejecimiento y lo puedes encontrar en los frutos rojos, fresas, chocolate amargo, (principalmente el cacao puro).

El omega 3 también es un buen nutriente aliado para combatir el acné y algunas afecciones autoinmunes como el lupus. Para ello, incluir pescados, salmón y sardina son importantes para lograr una piel radiante.

¿Qué alimentos ayudan a fortalecer el cabello?

La biotina es la principal vitamina perteneciente del grupo B que ayuda a mantener el cabello sano y fuerte. Además la nutrióloga Treviño afirma que ayuda a combatir la caída del cabello.

Algunos de los alimentos que contienen la vitamina en biotina son: el huevo. las frambuesas, y el plátano. 

Una dieta balanceada para el cabello y piel perfecta

Según la nutricionista Jessica Treviño, lo óptimo es consumir estos alimentos 4 veces por semana. Mientras que el consumo de omega 3, se recomienda dos veces a la semana dentro de una dieta equilibrada. Es importante aclarar que esta es la frecuencia recomendada, no el límite de consumo.

En caso de no ser consumidos pueden suplirlos con suplementos en cápsulas o líquidos solubles en jugo o agua. Estos deben ser consumidos previo a una cita con un especialista en nutrición.

Para ilustrar cómo incorporar estos alimentos a tu dieta diaria, la nutrióloga Jessica Treviño nos comparte una receta sencilla y deliciosa: un filete de pescado a la plancha, acompañado de una ensalada de espinacas, pimientos y brócoli, y una porción de arroz integral.

Para el postre, unas fresas naturales, repletas de vitamina C, completan este menú perfecto para una piel radiante.

Si deseas conocer más acerca de la nutrición balanceada puedes seguirla en sus redes sociales; @nutriologajessicaa o Nutrióloga Jessica Treviño en facebook quien dirimente comparte consejos de alimentación. Para consultas o más información puedes llamar al 81 25 95 95 40.

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¿Cada cuanto puedo pintar mi cabello sin que se maltrate? Esto dice la IA

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Teñirse el cabello es una de las formas más populares de renovar el look y expresar estilo personal. Pero, ¿cada cuánto se puede aplicar tinte sin dañar el cabello?

La respuesta no es tan simple, ya que depende del tipo de tinte, la condición del pelo y los cuidados posteriores. Aquí te contamos qué dice la inteligencia artificial sobre este tema y cómo mantener una melena saludable sin renunciar al color.

Decoloración

Si tu cabello requiere decoloración (especialmente para pasar de tonos oscuros a claros), es crucial espaciar las sesiones aún más, idealmente 8 a 10 semanas o más. 

La decoloración es un proceso más agresivo y puede debilitar significativamente el cabello si se realiza con demasiada frecuencia.

Retoque de raíces

Para cubrir el crecimiento de las raíces, puedes hacerlo con mayor frecuencia, generalmente cada 2 a 3 semanas, aplicando el tinte solo en la zona de la raíz para evitar sobreprocesar el resto del cabello.

Tintes semipermanentes o demipermanentes

Estos tintes son menos agresivos que los permanentes y pueden aplicarse con mayor frecuencia, incluso cada 3 a 6 semanas, ya que no penetran tan profundamente en la cutícula del cabello.

Algunos tintes semipermanentes que solo depositan color pueden usarse incluso con mayor frecuencia.

Estado del cabello

Si tu cabello ya está seco, dañado o quebradizo, es fundamental esperar más tiempo entre las coloraciones y enfocarte en tratamientos de hidratación y reparación.

Tipo de cabello

El cabello fino tiende a ser más susceptible al daño que el cabello grueso, por lo que puede requerir intervalos más largos entre coloraciones.

¿Cuáles son los riesgos de teñirse el cabello con frecuencia?

Aplicar tinte a tu cabello seguido puede traer varios problemas, sobre todo que se estropee. Esto pasa porque los químicos que tienen los tintes, como el peróxido de hidrógeno y el amoníaco, son muy fuertes para el pelo.

No obstante, más allá de una cabellera sin brillo y seca, puede existir la presencia de alergias en el cuero cabelludo que provocan descamación, picazón, enrojecimiento y ardor. 

De acuerdo con el portal de tintes bigen méxico detalla que el tinte puede debilitar demasiado el cabello a punto de volverse más susceptible al quiebre, lo que puede dar la apariencia de pérdida de cabello.

¿Cómo evitar que el tinte dañe mi cabello?

  • Prioriza la salud de tu cabello: Observa cómo reacciona tu cabello después de cada coloración. Si notas sequedad, quiebre o falta de brillo, espera más tiempo antes de la siguiente aplicación.
  • Utiliza productos para cabello teñido: Estos productos están formulados para ser más suaves y ayudar a mantener el color y la hidratación.
  • Realiza tratamientos profundos: Incorpora mascarillas hidratantes y reconstructoras en tu rutina capilar para fortalecer el cabello entre coloraciones.
  • Considera alternativas menos dañinas: Si solo quieres un cambio temporal o intensificar ligeramente tu color, explora opciones como los baños de color o los tonalizantes.
  • Consulta con un profesional: Un estilista puede evaluar la salud de tu cabello y recomendarte el intervalo óptimo entre coloraciones, así como los productos y técnicas más adecuados para minimizar el daño.

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Sabías Qué

Experta revela claves para comer sano en un ritmo de vida acelerado

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En el mundo moderno, donde el tiempo es un recurso escaso, mantener una alimentación saludable puede parecer una tarea imposible.

Una experta en nutrición nos demuestra que es posible lograr un equilibrio entre el ritmo de vida acelerado y una dieta nutritiva. Descubre cómo puedes llevar una vida  saludable sin sacrificar tu tiempo.

El desafío de la alimentación en la vida moderna

En una entrevista para ABC Noticias, la nutrióloga clínica Jessica Treviño explicó que uno de los errores más comunes que cometen las personas cuando tienen poco tiempo para alimentarse adecuadamente es saltarse las comidas o comer en exceso. 

La ausencia de una planificación culinaria y la escasez de alimentos nutritivos en tu hogar, también es otro de los obstáculos que se convierten en un desafío de la alimentación saludable diaria.

Lo anterior exponen a las personas a tomar decisiones alimentarias impulsivas y perjudiciales a su salud como la preferencia por la comida rápida o los snacks procesados.

¿Cómo afecta una mala alimentación a nuestra vida diaria?

Recurrir a alimentos procesados y comida rápida, que suelen ser bajos en nutrientes esenciales, puede provocar deficiencias vitamínicas y minerales. Esto puede llevar a fatiga, debilidad, problemas de concentración y un sistema inmunológico debilitado.

Por otro lado, existe un mayor riesgo de enfermedades crónicas, ya que una dieta alta en alimentos procesados y baja en frutas y verduras aumenta el riesgo a enfermedades como  la diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer.

También, los alimentos procesados suelen proporcionar un aumento rápido de energía, seguido de una caída brusca, lo que puede afectar la productividad y el estado de ánimo durante tu jornada.

Para la nutrióloga, Jessica Treviño mantener una alimentación saludable es esencial para una vida sana, incluso con un ritmo de vida acelerado. Explica que una buena nutrición es fundamental para un óptimo rendimiento en nuestras actividades diarias.

Estrategias para planificar comidas de la semana sin complicarse demasiado

La especialista en nutrición recomienda que la clave para una alimentación saludable, incluso con un estilo de vida ajetreado, es planificar las comidas y comprar alimentos nutritivos. 

Para ahorrar tiempo en la cocina, sugiere preparar algunas cantidades de huevos, carne, pollo, arroz y verduras picadas durante el fin de semana. Además es fundamental tener a la mano snacks como Yogurt, barras de avena. 

Asimismo, los licuados y bebidas con nutrientes como jugos verdes a base de agua son considerados un desayuno completo y que no te quitan más de 15 minutos en tu cocina.

Algunos de los beneficios que puedes obtener de los licuados y zumos son:

  • Aporta gran valor nutrimental
  • Ofrece múltiples variedades ya que sus ingredientes son ilimitados
  • Fortalecen el sistema inmunológico
  • Mejoran la digestión
  • Te ayudan a prevenir o retrasar el daño celular por su alto contenido en antioxidantes

La licenciada en Nutrición, Jessica Treviño recomienda agregar proteína en polvo a este tipo de bebidas para obtener más nutrientes.

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