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¿Cuánto cuesta comer en los restaurantes de Poncho Cadena, juez de MasterChef?

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Poncho Cadena, el carismático juez de MasterChef México, no sólo es conocido por su estilo irreverente en la cocina, sino también por sus exclusivos restaurantes en México.

Desde el restaurante más innovador hasta el más relajado, cada uno promete una experiencia gastronómica para los amantes de la buena comida. ¿Te atreves a probar en vivo sus platillos más populares?

Restaurante “Hueso”

Alfonso Cadena, destaca por su cocina visceral, sin tiempos ni reglas. El restaurante “Hueso” es uno de los establecimientos que llamó la atención de los comensales por su diseño y menú desde mayo del 2014. Se encuentra ubicado en  a colonia Lafayette en la ciudad de Guadalajara, Jalisco.

De acuerdo con el propio chef su idea central del lugar era que todas la personas estuviesen juntas durante la hora de comida, por lo tanto sólo cuenta con una larga mesa de madera que resalta por su decoración en huesos blancos.

El menú que ofrece destacan platillos sofisticados con un estilo moderno, desde las ensaladas de verduras frescas, hasta cortes de carne blanca y roja. Sus precios van desde los 300 pesos.

Por ejemplo, una ensalada de temporada de 220 gramos está a 350 pesos, si la deseas acompañar con un costillar de Cerdo de 420 gramos a un precio de 490 pesos y un postre de especialidad llamado “Sorpresa del Chef” a 220 pesos.

Se estima que el presupuesto aproximado para comer en el restaurante “Hueso” de Poncho Cadena es de $1,500 pesos por persona.

Carbón Cabrón

Se trata de un restaurante de alta cocina en San José del Cabo en Baja California Sur, cuya experiencia culinaria a cargo del Poncho Cadena fusiona la cocina tradicional mexicana con ingredientes locales del estado y técnicas modernas.

Con la misma línea del estilo del chef, el establecimiento tiene una decoración elegante que mezcla lo rústico y lo moderno con una cocina abierta que permite ver a los chefs en acción.

En cuanto a los platillos, ofrece una variedad en los que se destacan el Elote a las Brasas con Vinagreta de Mostaza Antigua, el Brócoli con Mole Corto y el Tomate Heirloom con Pesto de Zanahoria.

Los precios para degustar cada uno de los platillos versátiles del chef van desde los 320 pesos por platillos como: Zucchinis (calabacín) marinadas en 320 pesos, pavo (380 gramos) por mil 190 pesos. 

El presupuesto aproximado para comer en este restaurante es de aproximadamente 2 mil pesos por persona, incluyendo una comida completa en plato fuerte, bebidas y postre.

Veneno

Inspirado en una película de Star Wars, el restaurante “Veneno” tiene un diseño único el cual tiene una peculiar similitud al “planeta Tatooine” cuyo lugar en el filme se vio a Han Solo desenfundar su blaster contra Greedo.

Lo relativo de su menú es su variedad de platillos ya que se encuentra en constante renovación por platillos de temporada. No obstante puedes adquirir platillos desde los 280 pesos como los Tacos de chile con arrachera o bien comida del mar como los camarones endiablados con un costo de 300 pesos.

El presupuesto aproximado para comer en “Veneno” es de 2 mil pesos por persona, incluyendo el plato fuerte, bebida, y un postre que puedes elegir entre: Cheesecake, Pan de elote, Creme brulé o la especialidad: “Mousse veneno”.

Su ubicación se encuentra en Guadalajara, Jalisco sobre la Avenida Américas número 1254, en el P1-A5, colonia Country Club.

La Leche Vallarta

De acuerdo con la misma descripción del lugar, se trata de un restaurante con un estilo único, minimalista y contundente. El diseño busca que los comensales despierten sus sentidos para degustar los platillos.

Este lugar ubicado en Puerto Vallarta, Jalisco sobre el Boulevard Francisco Medina Ascencio, se encuentra a 2.5 kilómetros de la comunidad Las Glorias.

Los precios de este restaurante tienen una similitud a los otros restaurantes de Poncho Cadena. Pero lo más destacado son los nombres que reciben cada uno, por ejemplo: Sopa de Nada, una sopa de vegetales que puedes degustar a un precio de 300 pesos.

Otros especiales del restaurante:

  • La orejona: Corazón de lechuga, vinagreta de anchoas,  parmesano y crotones 340 pesos.
  • Alcachofa Corazón: Jitomate horneado, alcachofa asada, cebolla, aceituna, pesto, almendra tostada, arugula crujiente de papa. 420 pesos.
  • Mi pulpo: Pulpo en adobo, maíz blanco y amarillo, queso cotija, lautas de papa y queso, emulsión de aguacate y polvo de chiles. 495 pesos.

 

 

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¡Oasis está de vuelta! Liam y Noel Gallagher comparten escenario en Cardiff

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Tal y como estaba programado, a las 13:15 horas tiempo de Cardiff, Gales, Liam y Noel Gallagher saltaron al escenario del Principality Stadium y dieron el primer concierto de la gira mundial Oasis Live ’25.

Luego de las presentaciones de Cast Richard Ashcroft, se dejó escuchar “Fuckin’ in the Bushes” que dio pie a la salida de los Gallagher, así como del resto de la banda: Gem Archer, Andy Bell, Paul Arthurs y Joey Waronker.

Tomados de la mano, los Gallagher entregaron una imagen para la posterioridad que minutos después fue compartida por las cuentas oficiales de la banda británica.

La primera canción del setlist fue «Hello» y la línea «It’s good to be back» («Es bueno estar de vuelta, por su traducción en español) fue interpretada a todo pulmón por Liam, Noel y la fanaticada.

Después siguió «Acquiesce«, canción que para muchos iba a ser la de apertura, pero que quedó en segundo puesto y que de igual manera emocionó a toda la audiencia con el coro: «Because we need each other» («Porque nos necesitamos el uno al otro»), lo que puso en manifiesto que la relación entre ambos está más fuerte que nunca.

Este es el primer concierto de dos que Oasis programó en el Principality Stadium, y es que mañana sábado 5 de julio regresarán a este complejo para dar por terminado su compromiso en Gales y partir a casa, a Manchester, Inglaterra, donde se reencontrarán con su público con un total de cinco conciertos en Heaton Park.

Oasis estuvo separado por 16 años debido a los conflictos entre Liam y Noel, quienes hicieron música por separado, lanzando sus respectivos materiales discográficos mientras se dejaban escuchar rumores acerca de este reunión que, por fin, sucedió para gusto de todos los fans.

 

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“Ganaba $100 a la Semana”: Revelan el polémico sueldo de la Chilindrina en El Chavo del 8

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El Chavo del 8 marcó a generaciones enteras, convirtiéndose en un fenómeno cultural. Detrás de las risas y la inocencia de sus personajes, siempre ha existido curiosidad sobre los detalles de su producción, especialmente lo relacionado con los salarios.

Ahora, María Antonieta de las Nieves, la icónica «Chilindrina», ha revelado una cifra que ha encendido la polémica: «ganaba $100 a la semana». Esta impactante confesión pone en perspectiva las condiciones laborales de una de las series más famosas de la televisión.

¿Cuánto Ganaba ‘La Chilindrina’ en El Chavo del 8?

Para una entrevista con  “Un nuevo Día”,  María Antonieta de las Nieves, conocida por su personaje de “La Chilindrina” confesó las ganancias que consiguió con su personaje durante las grabaciones del show “El Chavo del 8”.

Pese al gran éxito del programa de Roberto Gómez Bolaños, los sueldos eran muy bajos, según la actriz. Además, que gran parte de las ganancias formaban parte de Televisa (empresa que los producía).

“Televisa lo hacía y recibía el dinero. A nosotros nos da una milésima parte de lo que ganamos cuando hicimos el programa”, compartió la actriz de 75 años.

Cabe destacar que anteriormente, María Antonieta reveló su sueldo en su libro “Había una vez una niña en su vecindad”, el cual detalló que era de 5 dólares a la semana, es decir 100 pesos mexicanos. 

“Honestamente, me costó mucho trabajo dedicarme a dejar a ‘Chespirito’. Con él ganaba 100 pesos mexicanos (5 dólares) a la semana”, contó la actriz.

No obstante, el valor del peso era distinto a lo que se conoce actualmente, pues durante esa época, 100 pesos mexicanos eran equivalentes a poco más de 900 pesos.

Por otro lado,  Édgar Vivar y Rubén Aguirre también habían hablado públicamente sobre sus ganancias dentro del programa, quienes dijeron que  ganaba entre mil y mil 500 pesos mexicanos por episodio.

La vez que María Antonieta registró el personaje de la ‘Chilindrina’

Uno de los momentos más polémicos fueron las peleas por los derechos de autor en los personajes de ‘El Chavo del 8’. Mientras Chespirito pretendía proteger sus creaciones, los demás protegían su propiedad por darles vida y caracterizaciones únicas que ellos mismos pusieron

Uno de los puntos más polémicos y sonados en la historia de «El Chavo del 8» giró en torno a la batalla por los derechos de autor de sus icónicos personajes. Mientras Roberto Gómez Bolaños (Chespirito) buscaba proteger legalmente sus creaciones originales, el resto del elenco argumentaba que, al darles vida con sus interpretaciones y caracterizaciones únicas, ellos también eran dueños de parte de esa magia.

La actriz de la ‘Chilindrina’ relató el momento en que acudió al Instituto Nacional del Derecho de Autor (INDAUTOR) para una entrevista con Yordi Rosado. De acuerdo con la actriz, explicó que al momento de acudir le ofrecieron la posibilidad de inscribirlos todos a su nombre.

“Quiero registrar un personaje, porque le di vida, le puse el vestido, las pecas y se llamaba Chilindrina, ahora quiero que se llame La Chilis”, recordó la actriz.

De esta manera, María Antonieta de las Nieve logró quedarse con el personaje y continuar legalmente con su carrera profesional, tras terminar inesperadamente el programa “El Chavo del 8”.

 

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Pide Florinda Meza detener el odio en su contra

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Tras la gran cantidad de críticas y comentarios negativos generados en su contra durante las últimas semanas la viuda de Roberto Gómez Bolaños ‘Chespirito’, Florinda Meza rompió el silencio y pidió que el odio se detenga.

Mediante un extenso mensaje compartido a través de un video en su cuenta oficial de la red social Instagram negó haber autorizado el uso de su imagen en la ‘Chespirito’: Sin querer queriendo’, denunció calumnias y defendió el legado de el escritor, productor y actor.

“Yo no salgo en esa serie, no autoricé el uso de mi imagen ni de mí vida. Y si ustedes lo han relacionado y han hecho crecer esta bola de nieve, es responsabilidad de quienes hicieron esa ‘ficción’, no mía”, dijo.

La actriz también señaló que no responderá a cada una de las críticas que ha recibido desde que salió al aire la serie biográfica y aseguró que lo importante es defender los valores que promovía la serie televisiva del ‘Chavo del 8’.

Meza apeló a la empatía de los seguidores del comediante para poner fin al odio que, según ella, solo daña a quienes lo generan y que se ha generado a partir de la serie y de las entrevistas de antaño donde Florinda Meza realiza comentarios polémicos

“El mal debe parar. No sólo por mí, que soy un ser humano, con sentimientos y que no tengo nada que ver con las cosas horribles de las que se me acusa. También por ustedes, los buenos que siempre han seguido a Roberto y que de verdad lo aman”, comentó.

¿Cómo nació el ‘Chavo del 8’? Florinda Meza lo revela

La actriz dio a conocer que ‘El Chavo del 8’ nació tras la salida inesperada del actor Rubén Aguirre del canal, lo que obligó a Roberto Gómez Bolaños a replantear el programa que estaba por lanzar. Fue entonces cuando retomó un viejo sketch sobre un niño y un vendedor de globos, y decidió darle un enfoque más entrañable, con una historia que conectara emocionalmente con el público.

“No es verdad que haya nacido como una estrategia publicitaria. El personaje surgió por una adversidad, pero nació diferente”, enfatizó.

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