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¿Cuánto cuesta comer en los restaurantes de Poncho Cadena, juez de MasterChef?

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Poncho Cadena, el carismático juez de MasterChef México, no sólo es conocido por su estilo irreverente en la cocina, sino también por sus exclusivos restaurantes en México.

Desde el restaurante más innovador hasta el más relajado, cada uno promete una experiencia gastronómica para los amantes de la buena comida. ¿Te atreves a probar en vivo sus platillos más populares?

Restaurante “Hueso”

Alfonso Cadena, destaca por su cocina visceral, sin tiempos ni reglas. El restaurante “Hueso” es uno de los establecimientos que llamó la atención de los comensales por su diseño y menú desde mayo del 2014. Se encuentra ubicado en  a colonia Lafayette en la ciudad de Guadalajara, Jalisco.

De acuerdo con el propio chef su idea central del lugar era que todas la personas estuviesen juntas durante la hora de comida, por lo tanto sólo cuenta con una larga mesa de madera que resalta por su decoración en huesos blancos.

El menú que ofrece destacan platillos sofisticados con un estilo moderno, desde las ensaladas de verduras frescas, hasta cortes de carne blanca y roja. Sus precios van desde los 300 pesos.

Por ejemplo, una ensalada de temporada de 220 gramos está a 350 pesos, si la deseas acompañar con un costillar de Cerdo de 420 gramos a un precio de 490 pesos y un postre de especialidad llamado “Sorpresa del Chef” a 220 pesos.

Se estima que el presupuesto aproximado para comer en el restaurante “Hueso” de Poncho Cadena es de $1,500 pesos por persona.

Carbón Cabrón

Se trata de un restaurante de alta cocina en San José del Cabo en Baja California Sur, cuya experiencia culinaria a cargo del Poncho Cadena fusiona la cocina tradicional mexicana con ingredientes locales del estado y técnicas modernas.

Con la misma línea del estilo del chef, el establecimiento tiene una decoración elegante que mezcla lo rústico y lo moderno con una cocina abierta que permite ver a los chefs en acción.

En cuanto a los platillos, ofrece una variedad en los que se destacan el Elote a las Brasas con Vinagreta de Mostaza Antigua, el Brócoli con Mole Corto y el Tomate Heirloom con Pesto de Zanahoria.

Los precios para degustar cada uno de los platillos versátiles del chef van desde los 320 pesos por platillos como: Zucchinis (calabacín) marinadas en 320 pesos, pavo (380 gramos) por mil 190 pesos. 

El presupuesto aproximado para comer en este restaurante es de aproximadamente 2 mil pesos por persona, incluyendo una comida completa en plato fuerte, bebidas y postre.

Veneno

Inspirado en una película de Star Wars, el restaurante “Veneno” tiene un diseño único el cual tiene una peculiar similitud al “planeta Tatooine” cuyo lugar en el filme se vio a Han Solo desenfundar su blaster contra Greedo.

Lo relativo de su menú es su variedad de platillos ya que se encuentra en constante renovación por platillos de temporada. No obstante puedes adquirir platillos desde los 280 pesos como los Tacos de chile con arrachera o bien comida del mar como los camarones endiablados con un costo de 300 pesos.

El presupuesto aproximado para comer en “Veneno” es de 2 mil pesos por persona, incluyendo el plato fuerte, bebida, y un postre que puedes elegir entre: Cheesecake, Pan de elote, Creme brulé o la especialidad: “Mousse veneno”.

Su ubicación se encuentra en Guadalajara, Jalisco sobre la Avenida Américas número 1254, en el P1-A5, colonia Country Club.

La Leche Vallarta

De acuerdo con la misma descripción del lugar, se trata de un restaurante con un estilo único, minimalista y contundente. El diseño busca que los comensales despierten sus sentidos para degustar los platillos.

Este lugar ubicado en Puerto Vallarta, Jalisco sobre el Boulevard Francisco Medina Ascencio, se encuentra a 2.5 kilómetros de la comunidad Las Glorias.

Los precios de este restaurante tienen una similitud a los otros restaurantes de Poncho Cadena. Pero lo más destacado son los nombres que reciben cada uno, por ejemplo: Sopa de Nada, una sopa de vegetales que puedes degustar a un precio de 300 pesos.

Otros especiales del restaurante:

  • La orejona: Corazón de lechuga, vinagreta de anchoas,  parmesano y crotones 340 pesos.
  • Alcachofa Corazón: Jitomate horneado, alcachofa asada, cebolla, aceituna, pesto, almendra tostada, arugula crujiente de papa. 420 pesos.
  • Mi pulpo: Pulpo en adobo, maíz blanco y amarillo, queso cotija, lautas de papa y queso, emulsión de aguacate y polvo de chiles. 495 pesos.

 

 

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‘No lo esperaba’, confirma Natalia Lafourcade embarazo

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Justo con la conclusión de la primera parte de su gira de conciertos titulada ‘Cancionera Tour’, la cantante mexicana Natalia Lafourcade dio a conocer a través de su perfil oficial en redes sociales que se encuentra embarazada.

Fue mediante una galería de fotos en la que aparece la cantante presumiendo su vientre acompañada por su pareja que dio a conocer la noticia a todos sus seguidores.

«Cinco meses y seguimos de gira, cinco meses y seguimos creciendo. Hay un bello ser adentro de mi cuerpo y esto si que no lo esperaba. Que regalo de la vida al mismo tiempo en que canto y canto y sigo cantando para ustedes mi gente bella. Nos vemos muy prontito en España. Mientras tanto seguiremos creciendo», dice el texto que acompañó a las imágenes.

La cantautora se encuentra casada con el productor audiovisual venezolano Juan Pablo López-Fonseca, fundaron una empresa de producción de contenido llamada Elefante y también han trabajado juntos en el documental ‘Hasta la raíz’, que narra el proceso de realización del sexto álbum de Natalia y el cual los hizo ganar el Grammy como Mejor Video Musical Versión Larga.

Aún y con el embarazo, la cantante continuará con su gira de presentaciones en el continente europeo, concretamente en ciudades como Barcelona, Madrid, Marbella y Cartagena. Mientras que a principios del mes de septiembre ofrecerá un par de conciertos en la Ciudad de México y después seguirá por Estados Unidos y Canadá.

 

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Así luce hoy Cristy, la vecina invidente de Ludovico y Federica en La Familia P. Luche

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Cristy, la vecina invidente que siempre sacaba de quicio a Ludovico, fue uno de los personajes secundarios más recordados de La Familia P.Luche.

Aunque su papel fue breve, su presencia dejó huella en los fans de la serie. Años después del final del programa, la actriz que le dio vida tiene un cambio radical que pocos conocen. Aquí te contamos.

De Jalisco al estrellato

Catalina López fue la encargada de darle vida a ‘Cristy’, ella es originaria del estado de Jalisco y se desempeña como actriz de cine, teatro y series. Además de ser docente en una escuela de actuación donde enseña a los principiantes el mundo del espectáculo.

¿Qué fue de Cristy?

Tras su memorable participación en La Familia P. Luche, la carrera de Catalina López no se detuvo. Su versatilidad la llevó a explorar otros géneros y formatos. Durante los años siguientes, la vimos en otros exitosos programas de comedia como “Vecinos”, donde continuó mostrando su habilidad para la comedia y su carisma en pantalla.

Pero su talento no se limita al humor. Catalina López también ha formado parte del elenco de diversas telenovelas mexicanas, destacando en producciones como ‘Pobres Divas’ y ‘Los Pecados de Bárbara’, donde demostró su capacidad para interpretar papeles más dramáticos y complejos.

Incluso, los fans más atentos la pueden identificar en algunos capítulos de programas unitarios tan populares como ‘La Rosa de Guadalupe’ y ‘Como Dice el Dicho’, lo que subraya su presencia constante en la televisión mexicana.

Más allá de las series de comedia

Su trabajo ha trascendido a reconocidas series televisivas, apareciendo en producciones de gran impacto como ‘La Casa de las Flores’, una serie que alcanzó popularidad internacional por su estilo único y elenco de primer nivel.

El teatro también ha sido una parte fundamental en la carrera de Catalina. Ha pisado importantes escenarios en puestas en escena como ‘El Cairo’, ‘Obscenidades para una ama de casa’, ‘La Lechuga’ y ‘Dream Project’, mostrando su versatilidad y pasión por las tablas.

Su talento ha cruzado fronteras, llevándola a participar en producciones cinematográficas internacionales como ‘La Misma Luna’ y ‘From Prada to Nada’, lo que da cuenta de su alcance y reconocimiento más allá de México.

En este 2025, la intérprete de ‘Cristy’ se mantiene activa y conectada con sus seguidores. A través de su cuenta oficial de Instagram, comparte regularmente actualizaciones sobre sus nuevos proyectos artísticos, detalles de las clases que imparte a sus alumnos de actuación y momentos de su rutina diaria, permitiendo a sus fans conocer más de cerca su vida y su continua evolución.

 

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¡Oasis está de vuelta! Liam y Noel Gallagher comparten escenario en Cardiff

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Tal y como estaba programado, a las 13:15 horas tiempo de Cardiff, Gales, Liam y Noel Gallagher saltaron al escenario del Principality Stadium y dieron el primer concierto de la gira mundial Oasis Live ’25.

Luego de las presentaciones de Cast Richard Ashcroft, se dejó escuchar “Fuckin’ in the Bushes” que dio pie a la salida de los Gallagher, así como del resto de la banda: Gem Archer, Andy Bell, Paul Arthurs y Joey Waronker.

Tomados de la mano, los Gallagher entregaron una imagen para la posterioridad que minutos después fue compartida por las cuentas oficiales de la banda británica.

La primera canción del setlist fue «Hello» y la línea «It’s good to be back» («Es bueno estar de vuelta, por su traducción en español) fue interpretada a todo pulmón por Liam, Noel y la fanaticada.

Después siguió «Acquiesce«, canción que para muchos iba a ser la de apertura, pero que quedó en segundo puesto y que de igual manera emocionó a toda la audiencia con el coro: «Because we need each other» («Porque nos necesitamos el uno al otro»), lo que puso en manifiesto que la relación entre ambos está más fuerte que nunca.

Este es el primer concierto de dos que Oasis programó en el Principality Stadium, y es que mañana sábado 5 de julio regresarán a este complejo para dar por terminado su compromiso en Gales y partir a casa, a Manchester, Inglaterra, donde se reencontrarán con su público con un total de cinco conciertos en Heaton Park.

Oasis estuvo separado por 16 años debido a los conflictos entre Liam y Noel, quienes hicieron música por separado, lanzando sus respectivos materiales discográficos mientras se dejaban escuchar rumores acerca de este reunión que, por fin, sucedió para gusto de todos los fans.

 

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